مواد کلی فنجان های قهوه

انواع مختلفی از مواد برای فنجان قهوه مانند سفال، فولاد ضد زنگ، چینی استخوانی و ... وجود دارد که در بازار به چشم می خورد. ظروف چینی و سفال هر دو لعاب دار و پخته می شوند. بافت سفال نسبتا خشن و کمی جاذب است. اگر رنگ لعاب از بین برود، آن قسمت به راحتی آلوده می شود و نمی توان آن را شست. چینی بافت ظریفی دارد و آب را به خود جذب نمی‌کند، بنابراین قیمت آن بسیار بالاتر خواهد بود. فنجان های چینی استخوانی دارای خواص عایق خوبی هستند که می توانند قهوه را در فنجان گرم نگه دارند، اما قیمت آن بسیار بالا است. لیوان دولایه استیل ضد زنگ عایق فوق العاده بالایی دارد و بادوام بوده و فرسوده نخواهد شد. قیمت آن کمی بهتر از قهوه چینی استخوانی است، اما فاقد زیبایی است.
سادگی فنجان های سرامیکی و گرد بودن فنجان های چینی به ترتیب نشان دهنده نگرش های متفاوت نسبت به قهوه است.
فنجان سرامیکی: با بافتی غنی، مناسب برای برشته کردن عمیق و قهوه پر بدن.
فنجان سرامیکی: رایج ترین فنجان، می تواند عطر لطیف و ملایم قهوه را به خوبی تفسیر کند. در میان آنها، فنجان های قهوه چینی استخوانی ساخته شده از خاک رس چینی با عیار بالا مخلوط شده با پودر استخوان حیوانی، بافتی سبک، رنگ ملایم، تراکم بالا، عایق خوبی دارند و می توانند دمای قهوه را در فنجان کاهش دهند و آن را به فوق العاده ترین فنجان تبدیل کنند. انتخابی برای بیان طعم قهوه
بر اساس این مفهوم که قهوه باید به صورت گرم مصرف شود، فنجان سازها حتی فنجان های سرامیکی با اثرات عایق و حتی فنجان های چینی استخوانی که بهتر از فنجان های چینی هستند ساخته اند. استفاده از فنجان های چینی استخوانی حاوی خاکستر حیوانی در این بافت می تواند افت دمای قهوه در فنجان را کاهش دهد. اما به دلیل قیمت بسیار بالاتر آن نسبت به دو مورد قبلی، به ندرت توسط اکثر خانواده ها استفاده می شود و فقط در کافی شاپ های پیچیده تر یافت می شود.