استفاده از گلدان قهوه برای تهیه قهوه گیاهی سوالی است که بسیاری از علاقه مندان به قهوه و علاقه مندان به نوشیدنی های گیاهی اغلب فکر می کنند. من به عنوان یک تأمین کننده گلدان قهوه ، من تعداد زیادی از مشتریان در مورد امکان سنجی و بهترین روشها برای این تلاش سؤال کرده ام. در این وبلاگ ، من به جزئیات استفاده از گلدان قهوه برای تهیه قهوه گیاهی ، بررسی امکانات ، ملاحظات و انواع گلدان های قهوه که به بهترین وجه کار می کنند ، پرداختم.
درک قهوه گیاهی
قهوه گیاهی یک کافئین است - جایگزین رایگان برای قهوه سنتی ، ساخته شده از انواع گیاهان ، غلات ، آجیل و ریشه. ترکیبات متداول شامل ریشه کاسنی بو داده ، ریشه قاصدک ، کابر و جو است. این مواد غالباً به روش مشابهی با لوبیا قهوه ای تولید می شوند و در نتیجه نوشیدنی با یک قهوه غنی و مانند طعم ایجاد می شوند.
آیا می توانید از گلدان قهوه برای تهیه قهوه گیاهی استفاده کنید؟
پاسخ کوتاه بله ، می توانید از یک گلدان قهوه برای تهیه قهوه گیاهی استفاده کنید. بیشتر گلدان های قهوه برای استخراج طعم دهنده ها از مواد زمینی با عبور آب گرم از طریق آنها طراحی شده اند ، این دقیقاً همان چیزی است که شما برای تهیه قهوه گیاهی نیاز دارید. این که آیا شما یک قهوه ساز قطره ای ، یک مطبوعات فرانسوی یا یک دستگاه اسپرسو دارید ، همه آنها را می توان برای تولید قهوه گیاهی استفاده کرد.
قهوه سازان را قطره دهید
قهوه سازان قطره یکی از رایج ترین انواع گلدان های قهوه است. آنها با گرم کردن آب کار می کنند و سپس آن را بر روی فیلتر پر از قهوه زمینی (یا در این حالت قهوه گیاهی) می ریزند. آب گرم طعم دهنده ها و روغن های گیاهان را استخراج می کند و مایع دمیده شده در زیر کارافه زیر می ریزد.
برای استفاده از یک قهوه ساز قطره ای برای قهوه گیاهی ، به سادگی همان مراحلی را که برای قهوه معمولی می خواهید دنبال کنید. مقدار مناسب قهوه گیاهی را اندازه گیری کنید (معمولاً در حدود 1 تا 2 قاشق غذاخوری در هر 6 اونس آب) ، آنها را در فیلتر قرار دهید ، آب را به مخزن اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید. نتیجه یک قهوه گیاهی صاف و به طور مساوی تولید می شود.
مطبوعات فرانسوی
مطبوعات فرانسوی یکی دیگر از گزینه های محبوب است. آنها برای چند دقیقه قهوه زمینی (یا قهوه گیاهی) در آب گرم کار می کنند و سپس یک پیستون را فشار می دهند تا زمین را از مایع جدا کند.
هنگام استفاده از مطبوعات فرانسوی برای قهوه گیاهی ، با گرم کردن آب درست در زیر جوش (حدود 200 درجه فارنهایت یا 93 درجه سانتیگراد) شروع کنید. قهوه گیاهی را به مطبوعات اضافه کنید ، در آب گرم بریزید و به آرامی هم بزنید. بگذارید مخلوط به مدت 4 - 5 دقیقه شیب دار شود ، سپس به آرامی پیستون را به سمت پایین فشار دهید تا زمین را از قهوه گیاهی دم کرده جدا کنید. این روش اغلب منجر به یک فنجان کامل و طعم دار قهوه گیاهی می شود.
دستگاه های اسپرسو
دستگاه های اسپرسو به گونه ای طراحی شده اند که آب گرم را از طریق قهوه ریز و درشت با فشار زیاد مجبور می کنند و یک قهوه غلیظ تولید می کنند. در حالی که به طور معمول برای ساخت اسپرسو استفاده می شود ، می توان از آنها برای تهیه قهوه گیاهی نیز استفاده کرد.
با این حال ، توجه به این نکته حائز اهمیت است که زمین های گیاهی ممکن است به اندازه لوبیای اسپرسو به اندازه ریز و درشت نباشند ، و ممکن است آنها به اندازه محکم بسته نشود. ممکن است لازم باشد اندازه آسیاب و میزان زمینه های استفاده شده برای به دست آوردن بهترین نتیجه را تنظیم کنید. علاوه بر این ، استخراج فشار زیاد یک دستگاه اسپرسو ممکن است منجر به یک قهوه گیاهی قوی تر و متمرکز تر شود.
ملاحظات هنگام تهیه قهوه گیاهی در گلدان قهوه
در حالی که استفاده از گلدان قهوه برای درست کردن قهوه گیاهی به طور کلی ساده است ، چند مورد وجود دارد که باید در خاطر داشته باشید.
نظافت
قهوه گیاهی می تواند باقیمانده های مختلف را در مقایسه با قهوه معمولی پشت سر بگذارد. پس از تهیه قهوه گیاهی ، مهم است که گلدان قهوه خود را به طور کامل تمیز کنید تا از تأثیر طعم های طولانی در آب های آینده جلوگیری کنید. می توانید با اجرای چرخه ای با مخلوط آب و سرکه ، گلدان قهوه خود را تمیز کنید و به دنبال آن چند چرخه آب ساده برای شستشوی آن وجود دارد.
اندازه خرد کردن
اندازه خرد شدن قهوه گیاهی می تواند بر عطر و طعم و استحکام تولید بر تأثیر بگذارد. سنگهای ریز و درشت به طور کلی منجر به یک فنجان قوی تر و با طعم تر می شوند ، اما ممکن است فیلتر یا گلدان قهوه را نیز مسدود کنند. سنگهای درشت ممکن است طعم سبک تر و ظریف تری ایجاد کنند. با اندازه های مختلف خرد شده آزمایش کنید تا یکی از مواردی که متناسب با ترجیحات طعم شما باشد ، پیدا کنید.
زمان دم کردن
زمان دم کردن قهوه گیاهی ممکن است با قهوه معمولی متفاوت باشد. برخی از گیاهان ممکن است برای رها کردن کامل طعم های خود به زمان تند و تیز طولانی تر نیاز داشته باشند ، در حالی که برخی دیگر ممکن است ظریف تر باشند و به زمان کمتری نیاز دارند. به دستورالعمل های موجود در بسته قهوه گیاهی توجه کنید و زمان دم کردن را بر این اساس تنظیم کنید.
توصیه های گلدان قهوه ما
من به عنوان یک تأمین کننده گلدان قهوه ، می خواهم برخی از گلدان های قهوه با کیفیت بالا را که برای تهیه قهوه گیاهی مناسب هستند ، توصیه کنم.
- گلدان چای قهوه حرارتی تیتانیوم با دسته: این گلدان قهوه حرارتی از تیتانیوم ساخته شده است که بادوام و سبک است. این یک دسته برای ریختن آسان است و می تواند قهوه گیاهی شما را برای ساعت ها گرم نگه دارد.
- گلدان قهوه خلاء استیل ضد زنگ: گلدان قهوه خلاء فولاد ضد زنگ ما عایق بندی شده است تا قهوه گیاهی شما را در دمای مناسب نگه دارد. تمیز کردن آن نیز آسان است و از طراحی براق برخوردار است.
- گلدان قهوه خلاء از جنس استنلس استیل 1200L: اگر نیاز به تهیه مقدار زیادی قهوه گیاهی دارید ، این گلدان قهوه خلاء از جنس استنلس استیل 1200 لیتری انتخاب ایده آل است. این می تواند قهوه گیاهی کافی را برای خدمت به جمعیت نگه دارد و آن را برای مدت طولانی گرم نگه دارد.
پایان
در پایان ، استفاده از گلدان قهوه برای تهیه قهوه گیاهی نه تنها ممکن است بلکه یک راه عالی برای لذت بردن از کافئین - جایگزین رایگان برای قهوه سنتی است. این که آیا شما یک قهوه ساز قطره ای ، یک مطبوعات فرانسوی یا یک دستگاه اسپرسو را ترجیح می دهید ، می توانید به راحتی یک فنجان خوشمزه قهوه گیاهی را تهیه کنید. فقط ملاحظات مانند تمیز کردن ، اندازه خرد کردن و زمان آبجو را در نظر داشته باشید.
اگر علاقه مند به خرید گلدان قهوه برای تهیه قهوه گیاهی هستید یا در مورد محصولات ما سؤالی دارید ، لطفاً به ما مراجعه کنید. ما در اینجا هستیم تا به شما کمک کنیم گلدان قهوه مناسب را برای نیازهای خود پیدا کنید.
منابع
- "هنر دم کردن قهوه" توسط جیمز هافمن
- "چای های گیاهی و قهوه: راهنمای ترکیبات سالم" توسط ماریا نوئل گروس